Qui suis-je ?

J’ai toujours su que je ferai un métier où je pourrais aider les autres. Il y a plusieurs années, ma pratique de la course à pied en loisir (de 10km à 42km) et du fitness m’ont menée à m’intéresser à la diététique. Je me suis passionnée pour la nutrition et en faire mon métier est alors devenu une évidence.

Ma conception du métier de diététicien intègre la pratique d’activités physiques et sportives. Les deux axes – diététique et activité physique - agissent en synergie et permettent d’appréhender la santé de façon globale, que ce soit pour la recherche du bien-être ou l’optimisation de performances physiques.

Aujourd’hui, je m’épanouis en étant investie dans les relations humaines avec mes patients. J’accorde une grande importance au suivi et à l’individualisation des consultations ainsi qu’à la dimension psychologique, composante essentielle pour l’atteinte des objectifs selon moi.

 

Mes formations

2017 - BTS Diététique 

2018 - E-learning Troubles du Comportement Alimentaire et Obésité - Association Autrement

 

2019 - Diplôme Universitaire Nutrition du Sportif - Université Paul Sabatier Toulouse 

2020 - RéPPOP (Réseau de Prévention et de Prise en charge de l'Obésité Pédiatrique) - CHU Toulouse (en cours)

Pauline SCORTATORE - Diététicienne Nutritionniste

Numéro ADELI : 319505343

Numéro SIRET : 854 049293 00012